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Beans Pot カフェインレスコーヒー
カフェインレスコーヒーとは
コーヒーからカフェインを取り除いたものをカフェインレスコーヒー(ディカフェ)と呼びます。脱カフェイン法としては主に精製した生豆を水や液体二酸化炭素などの溶媒に浸してカフェインを選択的に抽出します。
カフェインレスコーヒーは
こんな方におすすめ
- 体質的にカフェインに敏感で夜にコーヒーを飲むと眠れない方
- 妊娠中または授乳期の方
この時期にカフェインの摂取は控えたほうが良いとおっしゃる産科の先生は多いようです。
カフェインレスコーヒー
豆・ドリップカフェ
おやすみ前の一杯も、妊婦さんや授乳中のママも、珈琲本来の香りと美味しさを!
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夜にコーヒーを飲むと眠れない方や妊娠中・授乳期の方におすすめです。
おやすみブレンド(カフェインレスコーヒー)
1袋(200g) 1,771円(税込)
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夜にコーヒーを飲むと眠れない方や妊娠中・授乳期の方におすすめです。
ドリップカフェ おやすみブレンド(カフェインレスコーヒー)
1袋(5ケ入り) 918円(税込)
カフェインレスコーヒーギフト
Beans Potのカフェインレスギフト。
授乳中のママや赤ちゃんも安心の、カフェインレスコーヒーを主としたギフトセットになっています。
カフェインの抽出方法
今までカフェインレス・コーヒーではあきらめていたコーヒー本来の香りや、美味しさを残せる新しい抽出方法です。この抽出方法はドイツで発明されヨーロッパやアメリカ、日本でも特許を取得しています。
特許カフェイン除去法
『液体二酸化炭素抽出法』の要約
- コーヒーに水分を含ませます。
- 液体二酸化炭素(温度20~25℃ 気圧65~70bar 時間30~50時間)に浸けます。
- 乾燥させることでカフェインレス・コーヒー原料豆となります。
特許カフェイン除去法
『スイス・ウォーター・プロセス』の要約
- コーヒーをお湯に浸けます。
お湯の中にはカフェインも旨味成分も溶け出します。 - 1.のコーヒー豆をお湯から取り出し、この最初の豆は破棄します。
- 残ったお湯を活性炭フィルターで漉過してカフェインを除去します、旨味成分はお湯に残します。
- このお湯の中に新たなコーヒー豆を浸けます。
既に旨味成分はお湯の中にあるのでコーヒー豆からはこれ以上溶け出さずカフェインだけが溶け出します。 - カフェインだけ抽出されたコーヒー豆をお湯から取り出し、乾燥させ、カフェインレス生豆となります。
カフェインの作用とは?
カフェインには眠気を覚ます、倦怠感を解消する、集中力を高める等、多くの作用があります。また最近では脂肪を燃焼しやすくするダイエット効果や癌の予防にも効果があることが確認されて注目を集めています。
ただ、カフェインには中毒性や依存性もあるため、過剰摂取には注意が必要です。
また、妊娠中の方や授乳期の方も産科の先生に相談されることをおすすめいたします。
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コーヒー豆について
製造日と賞味期限 | Beans Potでは、焙煎後10日経過したものは販売いたしておりません。 また、表示されている賞味期限より2ヶ月前がコーヒー豆を袋に詰めた製造日となっております。 |
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コーヒー豆の保存方法 | コーヒー豆は光・熱・湿気を嫌います。お買い上げ後はなるべく、密封になる容器(密封缶・密封ビン・タッパー等)に袋のまま入れて、冷暗所(冷蔵庫・冷凍庫等)で保管してください。また、Beans Potでは賞味期限を2ヶ月としていますが、お買い上げ後なるべく早めにお召上がりいただくほど味わい、香り、風味をお楽しみいただけます。 目安として、粉の状態で2週間以内、豆の状態で1ヶ月以内でお召上がり下さい。尚、ここでの賞味期限・飲み頃の目安等は、Beans Potの焙煎技術により推奨するものであって、一般的なコーヒー豆の賞味期限を示すものではありません。 |
送料とお支払い
お支払い方法について | クレジットカード/代金引換(ヤマトコレクト)/銀行振込/ 詳しくはお支払い方法ページをご覧くださいませ。 |
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送料について | 配送先1件につき、6,480円(税込)未満お買上げの場合は、 近畿/中部/中国/四国は814円(税込)、関東/信越/九州は924円(税込)、東北は1144円(税込)、北海道・沖縄は1804円(税込)です。 配送先1件につき、6,480円(税込)以上お買上げの場合は、 近畿/中部/中国/四国/関東/信越/九州は送料無料、東北は330円(税込)、北海道・沖縄は990円(税込)別途ご負担いただきます。 詳しくは配送方法・送料のページをご覧くださいませ。 メール便(対応商品のみ)の送料は全国一律286円(税込)です。 詳しくはコーヒーメール便のページをご覧くださいませ。 |
返品について | 到着後から6日以内まで返品が可能です。その際は「返品について」の説明欄をご覧くださいませ。 |