ベルーで有機栽培された生カカオ豆を、酵素等の栄養が壊れないよう低温加工しました。抗酸化のカカオポリフェノールとテオブロミンが豊富に含まれ、・肌荒れ予防・リラックス効果・便通改善·血压低下・動脈硬化予防等の効果が期待できます。ビターチョコレートのような苦みと香りがあり、ナッツのような食感で、そのままはもちろん、ヨーグルトやパンケーキのトッビング、クッキーやパウンドケーキなどのお業子作りにもおすすめです。 カカオボリフェノールの効果を持続させるために、1日5〜10gを数回に分けてお召し上がりいただくのがおすすめです。